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Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 17 octobre 2025

La société Edwart SAS (ci-après « Edwart » ou « nous ») s’engage à protéger la vie privée de ses clients et visiteurs. La présente politique explique comment nous collectons, utilisons et protégeons vos données personnelles, conformément au Règlement (UE) 2016/679 (RGPD) et à la législation française en vigueur.

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement est :

Edwart SAS
Société par actions simplifiée au capital de 1 095 000 €
RCS Paris n° 799 224 654
Siège social : 33 rue du Four, 75006 Paris, France
TVA : FR38799224654
Contact : bonjour@edwart.fr

Le délégué à la protection des données (DPO) est la SAS WONKA.

2. Hébergement et infrastructures techniques

Le site edwart.fr s’appuie sur deux prestataires :

  • Webflow, Inc. (398 11th Street, 2nd Floor, San Francisco, CA 94103, États-Unis)
    → Héberge le site vitrine (accueil, pages collections, pages produits, pannier, etc.)
  • Shopify Inc. (151 O’Connor Street, Ottawa, Ontario K2P 2L8, Canada)
    → Héberge l’infrastructure e-commerce (checkout, espace client, etc.)

3. Données collectées

Nous collectons uniquement les données nécessaires à la gestion de votre relation avec Edwart :

  • Création de compte : prénom, nom et adresse email.
  • Coordonnées : adresses de facturation et de livraison, numéro de téléphone.
  • Transactions : historique d’achats, méthode de paiement, montant, date.
  • Service client : échanges par email, chat ou formulaire de contact.
  • Navigation : adresse IP, type de navigateur, pages consultées, durée de session (via cookies).
  • Préférences marketing : inscription à la newsletter ou participation à des opérations promotionnelles.

Edwart n’a jamais accès aux informations de carte bancaire. Les paiements sont traités directement par nos partenaires sécurisés Shopify Payments et PayPal.

4. Finalités et bases légales

Vos données sont collectées et traitées pour plusieurs finalités, selon les cas suivants :

  • Gestion du compte client (Utilisation de vos informations pour créer, gérer et sécuriser votre compte) → Base légale = exécution du contrat.
  • Service client et communication (Utilisation de vos coordonnées pour répondre à vos demandes, assurer le suivi de vos messages ou réclamations) → Base légale = exécution du contrat.
  • Analyse du site et amélioration de l’expérience utilisateur (Collecte de données anonymes via cookies et outils de mesure d’audience pour améliorer nos services)e légale : intérêt légitime d’Edwart.
  • Envoi de newsletters et d’offres personnalisées
    → Utilisation de votre adresse email pour vous adresser nos actualités et offres, uniquement si vous avez donné votre consentement.
    Base légale : consentement.
  • Sécurité et prévention de la fraude
    → Traitement des données techniques pour détecter et prévenir les usages abusifs ou malveillants.
    Base légale : intérêt légitime d’Edwart.
  • Respect des obligations légales
    → Conservation de certaines informations à des fins comptables et réglementaires.
    Base légale : obligation légale.

Edwart ne partage jamais vos données personnelles à des fins commerciales avec des tiers.

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5. Destinataires des données

Seuls les prestataires indispensables à nos activités peuvent avoir accès à certaines données :

  • Shopify Inc., pour la gestion des commandes et paiements.
  • PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., pour le traitement des paiements effectués via PayPal.
  • Webflow Inc., pour l’hébergement du site vitrine.
  • Prestataires de maintenance, d’emailing et d’analyse d’audience (ex. Google Analytics).
  • Autorités judiciaires ou administratives, uniquement sur réquisition légale.

Aucune de ces données n’est vendue ni échangée.

6. Conservation des données

Les données sont conservées pour des durées limitées :

  • Compte client : tant que le compte est actif et jusqu’à 3 ans après la dernière activité.
  • Historique de commande et facturation : 10 ans (obligation légale).
  • Données marketing : 3 ans après le dernier contact.
  • Cookies : jusqu’à 26 mois, selon leur nature.

Une fois ces délais expirés, les données sont supprimées ou anonymisées.

7. Sécurité

Nous mettons en œuvre des mesures de sécurité adaptées :
chiffrement SSL/TLS, sauvegardes régulières, accès restreint aux employés autorisés et conformité aux standards PCI-DSS pour les paiements.

Les données sont stockées sur des serveurs protégés et sécurisés.

8. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

  • droit d’accès, de rectification et de suppression ;
  • droit d’opposition et de limitation du traitement ;
  • droit à la portabilité des données ;
  • droit de définir le sort de vos données après décès.

📬 Exercice des droits
Par email : bonjour@edwart.fr
Par courrier : Edwart Chocolatier – Service Client, 244 rue de Rivoli, 75001 Paris, France

Une pièce d’identité peut être demandée pour vérifier votre identité.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez saisir la CNIL : www.cnil.fr.

9. Transferts hors Union Européenne

Certains prestataires (notamment Shopify et Webflow) peuvent traiter vos données depuis le Canada ou les États-Unis.
Ces transferts sont encadrés par des clauses contractuelles types validées par la Commission européenne, garantissant un niveau de protection conforme au RGPD.

10. Réseaux sociaux et liens externes

Nos pages officielles (Facebook, Instagram, LinkedIn) permettent d’interagir avec la marque Edwart.
Les informations publiées sur ces espaces peuvent être visibles par des tiers ; nous vous invitons à la prudence.

Le site edwart.fr peut également contenir des liens vers des sites tiers dont nous ne contrôlons pas les politiques de confidentialité.

11. Évolution de la politique

Cette politique de confidentialité peut être modifiée à tout moment pour refléter les évolutions légales, techniques ou éditoriales. La date de la dernière mise à jour figure en haut de cette page.

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Vous souhaitez offrir une expérience chocolat inoubliable ? C’est très simple : que ce soit pour un atelier collectif (date fixe choisie par Edwart) ou pour un atelier privé (date au choix selon la disponibilité de nos chocolatiers), il suffit de sélectionner l’atelier et de cliquer sur l’option « Offrir cet atelier ». Nous générons alors une invitation cadeau valable pour cet atelier : la personne qui la reçoit pourra ensuite choisir la date qui lui convient. Et si jamais le nombre de participants est plus élevé que prévu, il sera toujours possible d’ajouter des places supplémentaires en réglant la différence.
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Rejoindre le programme : Votre compte fidélité se crée automatiquement lors de votre premier achat en ligne, avec l’e-mail utilisé au paiement et le nom indiqué pour la facturation. En boutique, s’il n’existe pas encore, nous vous proposerons de le créer avant de payer.
Cumuler du crédit : Chaque achat vous rapporte 5 % en crédit fidélité, valable 3 mois. En ligne, le crédit est généré automatiquement si vous vous connectez avant de payer ou si vous utilisez la même adresse e-mail. En boutique, il est généré si vous donnez votre nom avant de payer, tel qu’indiqué dans votre espace client.
Utiliser votre crédit : En ligne, si vous êtes connecté à votre compte, votre crédit apparaîtra automatiquement parmi les modes de paiement, aux côtés de la carte bancaire. En boutique, si vous avez donné votre nom avant le paiement, notre vendeur vous proposera d’utiliser votre crédit disponible.
Consulter votre solde : Votre crédit fidélité est visible à tout moment dans votre espace client, rubrique "Mon crédit fidélité". En cliquant dessus, vous pouvez consulter le détail des crédits obtenus et utilisés, ainsi que les dates d’expiration associées.
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Edwart accompagne les entreprises dans leurs cadeaux gourmands : coffrets, tablettes, et créations sur-mesure.

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Notre nouvelle e-boutique, mise en ligne mi-octobre, n’est pas encore tout à fait terminée — mais elle offre déjà une expérience d’achat bien plus agréable qu'avant. Nous avons préféré la lancer sans attendre, pour que vous puissiez préparer vos cadeaux de Noël dans les meilleures conditions. Certaines pages secondaires, comme celle-ci, suivront très bientôt.
Plongez dans l’aventure : Edwart, c’est bien plus qu’un chocolatier : c’est une invitation à l’audace, au voyage des sens et à la découverte de Paris autrement. Chaque création est pensée comme une expérience : des chocolats 100% artisanaux, fins et séquencés, élaborés avec des ingrédients inattendus (curry Madras, baobab…) et des couvertures Grand Cru Pure Plantation aux arômes uniques.

Une aventure sensorielle & humaine : Le bonbon de chocolat, produit emblématique, dévoile ses saveurs en plusieurs séquences délicates. L’équipe, jeune et passionnée, casse les codes du chocolat traditionnel et partage son savoir-faire à travers des dégustations sur mesure en boutique et des ateliers immersifs (notamment à Concorde), où chacun peut se glisser dans la peau d’un chocolatier. Chaque projet est pensé pour refléter votre image : insertion de cartes personnalisées, habillage graphique, fourreau sur mesure…

Une aventure parisienne : Née en 2014, Edwart puise son inspiration dans Paris, « ville-monde » riche en cultures, saveurs et talents. Cette diversité se reflète dans les recettes, les collaborations artistiques et les packagings. Chaque boutique est une escale gourmande au cœur de la capitale.

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Trophée Fou de Pâtisserie (2021)
- Award de l’Originalité (Croqueurs de Chocolat, 2017)
- Tablettes d’Or (2017, 2018, 2019)
- Lauréat Glenfiddich “Most Experimental” (2018)
- Top 10 NY Times Paris
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